FR-9000 MkV Filleting Machine [필렛 머신]

최신의 마이크로 프로세서에 의해 제어되는 파이셔스 필렛 머신은 공압 밸브 컨트롤 시스텝을 통해 각 개별 핑거에 대한 압력을 조절하여 최적 수율의 백본과 갈비뼈를 제거한 필렛 제품을 생산합니다.

트림 선택 기능을 사용하여 갈비뼈의 절단 길이 및 두께를 정밀 제어하며, PLC컨트롤러와 등쪽 블레이드 수동 조절 및 갈비뼈 가이드의 전자제어 엑추에이터를 통해 흰색 벨리 부위의 제거 유무를 선택할 수 있습니다.

* 등쪽 블레이드 서보 모터 제어 옵션
각각 다른 사이즈의 연어를 필렛할 경우 각각의 연어의 사이즈 및 폭을 개별 측정하여 그에 따라 등쪽 블레이드의 간격을 자동으로 설정하여 수율을 높이는 장치입니다.

1~5kg 참치용 GUTMASTER 3000은 전자제어를 통해 작동하는 자동 거팅 머신입니다.

자세한 장비 사양은 연락 부탁드립니다.

MD-500 디헤드 머신은 수동 디헤딩에 비해 수율이 최적화되었으며, 생선의 절단면 또한 깨끗하고 깔끔합니다(V형 컷) 작업자가 생선을 장비에 놓아주면 V-컷 공압식의 디헤드 머신이 쇄골에서 생선의 머리를 제거합니다.

제거된 머리는 폐기물 컨베이어로 운반될 수 있습니다.

기계는 강력한 스테인리스 스틸과 FDA 승인이 된 재료로 만들어졌습니다.

자동 앵글조절이 가능한 싱글 슬라이서 125 입니다. 높이조절이 가능한 위생적인 디자인의 완전한 스테인리스 스틸 AISI 304 프레임을 사용하였습니다.

자동 앵글조절이 가능한 노베크의 더블슬라이서 250 입니다. 높이조절이 가능한 위생적인 디자인의 완전한 스테인리스 스틸 AISI 304 프레임을 사용하였습니다.

강력한 스테인리스 스틸과 FDA 승인이 된 재료로 만들어진 Norbech 핀본 장비는 가공된 필렛의 98%~99%의 생선가시를 제거할 수 있습니다.

필렛으로 만들어진지 98시간이 지난 연어와 고등어에서 가시를 제거할 수 있게 기계를 최적화하여 가시가 부러지는 걸 방지하였습니다.

강력한 스테인리스 스틸과 FDA 승인이 된 재료로 만들어진 Norbech 핀본 장비는 가공된 필렛의 98%~99%의 생선가시를 제거할 수 있습니다.

필렛으로 만들어진지 98시간이 지난 연어와 고등어에서 가시를 제거할 수 있게 기계를 최적화하여 가시가 부러지는 걸 방지하였습니다.

프레시 연어에 대응하는 스키닝 머신으로 싱글/더블 레인으로 사용이 가능하며, 손쉽게 스키닝 두께를 조절할 수 있습니다.

컴팩트한 장비사이즈로 915*1718*1470 / 200kg로 협소한 공간에서도 사용이 가능하며, 약 분당 50필렛을 처리하는 생산량을 갖고있습니다(제품으의 크기 및 신선도에 따라 차이가있음)

이 장비는 전자동 필렛 워셔로 가공된 필렛에 남아있는 박테리아나 필렛 특유의 끈적이는 점액 등을 씻어냅니다.

장비를 사용하므로 깨끗하고 보기좋은 제품을 얻을 수 있습니다.

이 장비는 필렛을 손질한 후 포장하거나 훈제하기 전에 적합합니다.